Collezione: PETTO D'OCA O SPECK D'OCA STAGIONATO 45 GIORNI
Il petto d'oca affumicato, chiamato anche speck d'oca, è stagionato più di 45 giorni ed esprime la massima intensità della carne d'oca insieme alla morbidezza dovuta alla lunga stagionatura.
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PETTO D'OCA TAGLIO GOOSHI affettato
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BRESAOLA D'OCA STAGIONATA 45 GIORNI (REGINA)
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PETTO D'OCA STAGIONATO 45 GIORNI (GALATEA)
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PETTO D'OCA AFFUMICATO TAGLIO BACON affettato (MORBIDA)
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