- Prodotto artigianale dalla consistenza spalmabile.
- Solo carne d'oca "non ingozzata".
- Senza maiale.
- Senza conservanti.
- Confezione in vetro.
- Shelf life 90 giorni.
- Contiene allergeni (LATTE).
DESCRIZIONE SINTETICA DEL PRODOTTO
Il paté d’oca è un prodotto delicato, elegante e pronto all'uso. Un prodotto unico nel suo genere per i palati più esigenti dal punto di vista gastronomico.
E' ottenuto esclusivamente dalla coscia d'oca. La coscia intera e protetta dalla sua pelle è accuratamente selezionata e cotta sottovuoto per molte ore dopodiché tagliata a coltello.
In sintesi il nostro paté d'oca è:
- Artigianale, delicato, fresco e digeribile.
- Prodotto esclusivamente con carne d'oca.
- Senza lattosio perché utilizziamo burro privo di lattosio.
COME UTILIZZARLO
Il paté d’oca è utilizzato come antipasto su pan brioche e per finger food.
INFORMAZIONI GENERALI
- Ingrediente primario: carne d'oca "senza ingozzamento" origine UE.
- Conservare tra 0 e +4 °C.
- Ingredienti: carne d'oca (85%), burro senza lattosio (LATTE), moscato, sale marino di Cervia, grasso d'oca e spezie.
- Prodotto e confezionato per OCA SFORZESCA S.r.l. da CE IT 9 1259 L.
- Ragione sociale OCA SFORZESCA S.r.l. - Strada Fogliano Sup. 104 - 27029 Vigevano (PV) Italia.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g di prodotto)
- Energia 1410 kJ - 341 kcal
- Grassi 32 g di cui saturi 11 g
- Carboidrati 1,3 g di cui zuccheri 0 g
- Proteine 13 g
- Sale 1,0 g